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viernes, 8 de febrero de 2013

Cocinando con la peke

El otro día me sorprendió, gratamente, que la peke se interesara por la cocina y lo que estaba haciendo. Dijo que me quería ayudar, a lo que le contesté que claro.

En ese momento estaba haciendo un pastel para el cumpleaños del padrino de la peke, con lo que remover la masa y poner los ingrdientes no suponía ningún peligro. Además se puso muy contenta la poder ayudarme y de ver su "obra" terminada. 

A la noche siguiente preparamos unos paninis para cenar (pan de bagette con cosas encima como si fuera una pizza). La llamé por si me quería ayudar y vino encantada. La subí al banquito y a dar rienda suelta a la imaginación: tomate, queso, salchicha, jamón, bacon, maiz,... todos diferentes y muy buenos! Me ha ido ayudando estos últimos días y parece que le gusta.

Y por último como sabeis estoy haciendo pruebas para el pastel del bautizo del enano. Pues bien, hicimos el bizcocho con la peke y luego la madrina del enano me ayudó para hacer la capa de fondant y este es el resultado:


No está mal, ¿no? Bizcocho de chocolate y limón con fondant sabor suave a limón. Un placer a la vista y al paladar. Gracias madrinita por tu ayuda, a ver que tal el de la verdad.

miércoles, 30 de enero de 2013

Por arriba, por abajo, calentito, bien pegado...

¡¡¡Jajajaaa!!!

¿Recordais la canción de Ricky Martin?
Por ariba
Por abajo
Cantentito
Bien pegado

Pues eso es lo que nos ha pasado con la peke hoy y su plato de comida. Hoy no ha ido a la escuela infantil porque está un poco constipada, con mocos y también porque a mi me apetecía que estuviéramos los tres en casa: el enano, la peke y yo. Hemos estado jugando con la pizarra de tizas, con billetes y monedas de papel, que le he plastificado, y con los coches que le trajeron los reyes Magos. 

A la hora de la comida nos hemos estado riendo un montón. He hecho espaguettis a la carbonara y los de la peke los he cortado un poco para que le fueran bien para comer. Pues bueno cogía con el tenedor los espaguettis y no había manera, giraba el tenedor y los dichosos se iban por todas partes: por encima, por debajo, por los lados y la peke riendo un mogollón mientra intentaba comérselos. Y yo he recordado la canción de Ricky Martin y se la he canturreado un poco y venga reir.

Luego me ha pedido: "mami, calentitos?, pegados?" jajajaaaa que risas las dos. La cara, las manos, la silla y la mesa llena de salsita carbonara bien pegada, pero con lo que nos hemos reído no pasa nada. 

Donde hay suciedad hay aprendizaje

¡Gracias por los buenos momentos que pasamos juntas peke!


lunes, 18 de junio de 2012

Esperanza en el Chad


El pediatra y jefe de pediatría de la Clínica Palmaplanas Dr. Jorge Muñoz, junto con la doctora Reina Lladó y otros enfermeros cooperantes, han pasado quince días en el hospital Sant Joseph de Bebedjia, en el Chad. Tanto su labor profesional como humanitaria son dignas de hacerles una entrada en el blog para que podais seguir que han sido estos días en el centro de África con niños que lo único que buscaban era algo para poder comer y alguna medicación para poder hacerle frente a estas enfermedades, que nosotros sólo oímos de lejos. La mayoría de veces ni les prestamos atención y si las imágenes salen por la televisión a veces cerramos los ojos o no nos estremecemos lo suficiente.

Te llega ha hacer reflexionar lo bien que estamos nosotros y lo mucho que nos quejamos cuando en la misma consulta del pediatra tenemos que esperar media hora para que nos cojan, cuando tenemos que compartir habitación en el hospital. Estos niños compartían, no sólo habitación sino cama y hacían viajes de kilómetros, y muchos días, para que hubiera una posibilidad de que un médico los visitara. 

Os dejo los enlaces para poder seguir esta aventura tan de admirar que hacen y si podeis aunque sea poco enviarles una ayuda, que nunca les va a ir mal. Por poco que nos parerzca a nosotros, para ellos puede llegar a ser la vida. Faltan los cuatro últimos días, a ver si los publican o los encuentro. Si teneis un momento o varios de ellos os invito a que leais estas experiencias de primera mano son toda una ley y esperanza de vida.



Además esta mañana al ir a la consulta de Jorge, lo primero que le he dicho ha sido: "Enhorabuena por el trabajo que habeis estado realizando en el Chad". A lo que me ha contestado: "Hacemos lo que podemos. Pero este año se han muerto el doble de niños que el año pasado. Han sido 25 y la causa ha sido el hambre".

Lo que más pena me ha dado ha sido cuando me ha comentado que allí casi no va nadie a visitar a estos niños, ya que es un lugar de difícil acceso... La valentía que han tenido al enfrentarse en las aduanas para pasar 100 kilos de medicamentos, pero que gracias a Dios pudieron pasarlos.

Los consejos que más me han gustado de Jorge son:

"Un consejo: abracen mucho a sus hijos y aprendan a valorar su entorno."

Mi consejo de hoy: Echaos piropos, decid las cosas bonitas a las personas que queréis, que las escuchen de tu propia voz, porque algún día será tarde y no tendrá mucho sentido decirlas sobre un puñado de flores.

Una última cosa: una de las personas que ha ido siguiendo el blog ha sido Ana Pastor, presentadora de las mañanas en la Primera de Rtve. Se ve que ha quedado tan conmovida con el blog que ha invitado al Dr. Jorge Muñoz al programa para que hable de su labor y gran esfuerzo en el Chad. Entonces este viernes irá al programa de los desayunos de televisión española. Os animo a todos los que podais verlo que lo veais en directo y si no podeis, espero que haya un lugar en la red para poder verlo en diferido.




lunes, 14 de mayo de 2012

Semana 17: Lo del plato de mamá es lo más bueno

Desde aproximadamente los ocho meses la peke ya quiso comer de lo que comíamos nosotros. Así que si hablar no hizo entender que los purés a partir de ahora te los comes TÚ. Estábamos de viaje unas dos semanas en Suiza y nos llevamos un arsenal de comida para ella: potitos de pollo, de verduras, pescado, ternera, frutas... Supongo que creíamos que allí no encontraríamos nada. ¡Ingenuos de nosotros! Y nos llevamos desde casa y encima allí compramos más cositas para ir haciendo en la "Babycook", que también nos la llevamos de viaje.

Nos fuimos en nuestro coche, así que pensamos que llevar una cosa más o una cosa menos... no pasaba nada. Ah! Y también hicimos previsión de tener el sitio suficiente para las compritas de hiciésemos allí.

Pues nada que cómo no estábamos en casa, comíamos en restaurantes y normalmente cenábamos en casa de unos amigos, que muy amablemente nos tenían en su casa acogidos. Así que nada más levantarnos, ponía la "babycook" en marcha con sus verduritas y/o carne/pescado y hacía el puré para llevarnos de paseo. 

Entonces uno de estos días le di a la peke a probar un trocito de hamburguesa a la plancha de mi plato cortada muy chiquitina y le encantó. Y creo que allí empezó todo. Cada día quería ver y catar lo que tenía en mi plato, que yo gustosa le daba y al ver que disfrutaba, más le ofrecía. Un gusto que ahora se ha convertido en costumbre. Si estoy sentada a su lado a la hora de comer me dice, "jo vull"(que en castellano significa "yo quiero") y me señala con su dedito redondito mi plato, sea lo que sea el contenido.

Me hace gracia que comemos normalmente lo mismo, pero al estar en su plato cortadito, no le mola tanto y quiere del mío, aunque sea lo mismo. Y cuando termina dice: "En vull més" (quiero más). Ayer mismo por la noche el bicho hizo unas tortillas a la francesa con tomate cortadito y un poco de pan. Pues la peke quería mi tortillla y mi tomate, y le expliqué que era lo mismo, incluso el bicho le cortó la tortilla cuando ya estaba sentada. Pues no! del plato de mami. Entonces lo que hice fue cambiarle el plato y luego ya quiso lo que había en el suyo. ¡Truquillos de mami! Ah! y con su tenedor o cuchara.

Bueno que al final los potitos que nos llevamos de viaje a Suiza se los llevó una muy buena amiga mía, pero no para dárselo a un bebé, sino para ella misma, ¡que le encantan!, menos el de pescado, que me dijo que ni su perro se lo quiso comer.

Supongo que la peke empezó a comer el sólido antes por que a mi no me entusiasman los purés y menos si son comprados. Vale más la pena ganar veinte minutos de "babycook" que una hora intentando que coman. Así que un consejo de mami novata: probad primero todo lo que les dais a vuestros pekes, ya que muchas veces nos enfadamos con ellos sin razón, ya que lo que les damos es incomible, y si no haced la prueba.